Мак-енд-чіз

Пшеничні макарони в густому білому соусі з масла, борошна, молока і твердого сиру.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

715 ккал

Білки

26.9 г

Вуглеводи

75.1 г

Жири

34.1 г

Клітковина

2.8 г

Інгредієнти

• Макарони — 80 г
• Вершкове масло — 15 г
• Пшеничне борошно — 10 г
• Молоко — 120 г
• Твердий сир — 50 г
• Сіль — 1 г

Інструкція приготування

1. Натріть твердий сир.
2. Доведіть підсолену воду до кипіння.
3. Варіть макарони 10 хвилин до м'якості, потім злийте воду.
4. Розтопіть масло в сотейнику.
5. Додайте борошно і готуйте 1 хвилину.
6. Влийте молоко, розмішайте і варіть 5 хвилин, поки соус не загусне.
7. Додайте сир і мішайте, поки він не розплавиться.
8. Перемішайте макарони з соусом і подавайте гарячими.