Запіканка зі стручкової квасолі
Запечена стручкова квасоля в грибному вершковому соусі з сухарною скоринкою.
- Кількість порцій
- 2
Поживні речовини
На всю страву
Для частини інгредієнтів одиницю вимірювання харчової цінності не підтверджено.
- Калорії
- 463 ккал
- Білки
- 9.6 г
- Вуглеводи
- 32.3 г
- Жири
- 35.2 г
- Клітковина
- 7.3 г
На порцію
- Калорії
- 232 ккал
- Білки
- 4.8 г
- Вуглеводи
- 16.2 г
- Жири
- 17.6 г
- Клітковина
- 3.7 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 412.2 mcg
- C
- 24.9 mg
- D
- 0.5 mcg
- E
- 0.3 mg
- K
- 79 mcg
- B9
- 7.6 mcg
- B12
- 0.1 mcg
- Fe
- 0.8 mg
Інгредієнти
- Стручкова квасоля — 180 г
- Печериця — 80 г
- Вершки жирні — 60 г
- Цибуля — 40 г
- Панірувальні сухарі — 15 г
- Вершкове масло — 15 г
- Сіль — 1 г
- Чорний перець мелений — 1 г
Інструкція приготування
- Розігрійте духовку до 180°C.
- Обріжте квасолю, наріжте гриби і цибулю.
- Варіть квасолю 5 хвилин, потім злийте воду.
- Розтопіть масло на сковороді і смажте цибулю і гриби 6 хвилин.
- Влийте вершки, сіль і чорний перець та тушкуйте 3 хвилини.
- Змішайте квасолю з соусом у формі і посипте сухарями.
- Запечіть 15 хвилин, поки верх не стане золотистим.
- Подавайте гарячою.