Смажена картопля з грибами

Скибочки картоплі, обсмажені з печерицями і цибулею до золотистих країв.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

338 ккал

Білки

7.4 г

Вуглеводи

44.4 г

Жири

15.5 г

Клітковина

6.6 г

Інгредієнти

• Картопля — 220 г
• Печериця — 80 г
• Цибуля — 40 г
• Соняшникова олія — 15 г
• Сіль — 2 г
• Чорний перець мелений — 1 г

Інструкція приготування

1. Очистіть і наріжте картоплю.
2. Наріжте гриби і цибулю.
3. Обсушіть картоплю.
4. Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні.
5. Смажте картоплю 10 хвилин, іноді помішуючи.
6. Додайте гриби і цибулю та смажте 8 хвилин до золотистого кольору.
7. Приправте сіллю та чорним перцем і подавайте гарячою.