Смажена картопля

Скибочки картоплі, обсмажені на соняшниковій олії до золотистого кольору з хрусткими краями.

Кількість порцій

1

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

365 ккал

Білки

4.9 г

Вуглеводи

41.8 г

Жири

20.3 г

Клітковина

5.8 г

На порцію

Калорії

365 ккал

Білки

4.9 г

Вуглеводи

41.8 г

Жири

20.3 г

Клітковина

5.8 г

Вітаміни

На всю страву

Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.

C

46.3 mg

E

8.2 mg

K

1.6 mcg

B9

7.6 mcg

Fe

0.1 mg

K⁺

935 mg

Інгредієнти

• Картопля — 220 г
• Соняшникова олія — 20 г
• Цибуля — 40 г
• Сіль — 2 г
• Чорний перець мелений — 1 г

Інструкція приготування

1. Очистіть картоплю і наріжте її тонкими кружечками.
2. Наріжте цибулю півкільцями.
3. Обсушіть скибочки картоплі рушником.
4. Розігрійте соняшникову олію на сковороді на середньому вогні.
5. Викладіть картоплю одним шаром і смажте 5 хвилин без перемішування.
6. Додайте цибулю і смажте ще 8 хвилин до золотистого кольору.
7. Приправте сіллю та чорним перцем і подавайте гарячою.