Картопля фрі

Картопляні палички, обсмажені в олії до хрусткості та злегка посолені.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

419 ккал

Білки

4 г

Вуглеводи

34 г

Жири

30.2 г

Клітковина

4.4 г

Інгредієнти

• Картопля — 200 г
• Соняшникова олія — 30 г
• Сіль — 2 г

Інструкція приготування

1. Очистіть картоплю і наріжте її тонкими паличками.
2. Промийте палички холодною водою.
3. Повністю обсушіть їх рушником.
4. Розігрійте соняшникову олію у глибокій сковороді до 170°C.
5. Смажте палички картоплі порціями по 4 хвилини до золотистого кольору.
6. Викладіть їх на паперовий рушник на 1 хвилину.
7. Посипте картоплю сіллю і одразу подавайте.