Котедж пай
Яловичий фарш з морквою, цибулею і горошком під картопляним пюре, запечений до рум'яної скоринки.
- Кількість порцій
- 2
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 640 ккал
- Білки
- 27.9 г
- Вуглеводи
- 47.3 г
- Жири
- 37.6 г
- Клітковина
- 7.6 г
На порцію
- Калорії
- 320 ккал
- Білки
- 14 г
- Вуглеводи
- 23.7 г
- Жири
- 18.8 г
- Клітковина
- 3.8 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 467.5 mcg
- C
- 47.8 mg
- D
- 0.4 mcg
- E
- 0.3 mg
- K
- 5.3 mcg
- B9
- 7.6 mcg
- B12
- 2.7 mcg
- Fe
- 2.8 mg
- Ca
- 33.9 mg
- K⁺
- 850 mg
- Zn
- 5 mg
Інгредієнти
- Яловичий фарш — 120 г
- Картопля — 200 г
- Морква — 40 г
- Цибуля — 40 г
- Заморожений горошок — 30 г
- Вершкове масло — 15 г
- Молоко — 30 г
- Сіль — 2 г
Інструкція приготування
- Очистіть і наріжте картоплю кубиками.
- Наріжте цибулю і моркву.
- Розігрійте духовку до 200°C.
- Варіть картоплю 20 хвилин до м'якості, потім розім'яйте з маслом і молоком.
- Смажте цибулю, моркву і фарш 10 хвилин, поки м'ясо не підрум'яниться.
- Додайте горошок і сіль.
- Викладіть фарш у форму, накрийте пюре і запікайте 20 хвилин, поки верх не підрум'яниться.
- Подавайте гарячим.