Котедж пай

Яловичий фарш з морквою, цибулею і горошком під картопляним пюре, запечений до рум'яної скоринки.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

640 ккал

Білки

27.9 г

Вуглеводи

47.3 г

Жири

37.6 г

Клітковина

7.6 г

Інгредієнти

• Яловичий фарш — 120 г
• Картопля — 200 г
• Морква — 40 г
• Цибуля — 40 г
• Заморожений горошок — 30 г
• Вершкове масло — 15 г
• Молоко — 30 г
• Сіль — 2 г

Інструкція приготування

1. Очистіть і наріжте картоплю кубиками.
2. Наріжте цибулю і моркву.
3. Розігрійте духовку до 200°C.
4. Варіть картоплю 20 хвилин до м'якості, потім розім'яйте з маслом і молоком.
5. Смажте цибулю, моркву і фарш 10 хвилин, поки м'ясо не підрум'яниться.
6. Додайте горошок і сіль.
7. Викладіть фарш у форму, накрийте пюре і запікайте 20 хвилин, поки верх не підрум'яниться.
8. Подавайте гарячим.