Шоколадні маффіни

Невеликі маффіни з пшеничного борошна з шматочками молочного шоколаду та розпушувачем.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

1039 ккал

Білки

20.8 г

Вуглеводи

135.1 г

Жири

46.9 г

Клітковина

3.9 г

Інгредієнти

• Пшеничне борошно — 80 г
• Молочний шоколад — 50 г
• Цукор — 40 г
• Яйце куряче — 50 г
• Молоко — 60 г
• Розпушувач тіста — 4 г
• Вершкове масло — 30 г
• Сіль — 1 г

Інструкція приготування

1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. Застеліть форму для маффінів паперовими капсульами.
3. Наріжте шоколад на дрібні шматочки.
4. Змішайте борошно, розпушувач, цукор і сіль.
5. Розтопіть масло і збийте з яйцем та молоком.
6. Обережно вмішайте рідкі інгредієнти в сухі і додайте шоколад.
7. Розподіліть тісто по 4 капсулах.
8. Випікайте 20 хвилин до підняття.
9. Охолодіть 5 хвилин і подайте.