Шоколадні брауні
Щільні квадратики з розтопленого чорного шоколаду, масла, цукру, яйця, борошна та какао.
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 1200 ккал
- Білки
- 19.3 г
- Вуглеводи
- 124.3 г
- Жири
- 73.9 г
- Клітковина
- 11.8 г
Інгредієнти
- Чорний шоколад — 60 г
- Вершкове масло — 50 г
- Цукор — 55 г
- Яйце куряче — 55 г
- Пшеничне борошно — 45 г
- Какао-порошок — 12 г
- Сіль — 1 г
Інструкція приготування
- Розігрійте духовку до 175 градусів.
- Застеліть невелику квадратну форму папером для випікання.
- Поламайте чорний шоколад на шматочки.
- Наріжте вершкове масло кубиками.
- Розтопіть шоколад з маслом на водяній бані.
- Розмішайте суміш до гладкості і дайте охолонути 5 хвилин.
- Збивайте яйце з цукром 3 хвилини до блискучої маси.
- Вмішайте шоколадну суміш у яєчну.
- Просійте туди борошно, какао і сіль.
- Обережно перемішайте і вилийте тісто у форму.
- Випікайте 22 хвилини щоб середина залишилася злегка м'якою.
- Повністю охолодіть брауні у формі.
- Наріжте їх квадратиками і подавайте.