Курка теріякі

Обсмажена курка, глазурована соєвим соусом, цукром і часником до липкої блискучої скоринки.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

611 ккал

Білки

39.1 г

Вуглеводи

78.3 г

Жири

14.2 г

Клітковина

1.5 г

Інгредієнти

• Куряче філе — 140 г
• Соєвий соус — 20 г
• Цукор — 12 г
• Часниковий порошок — 1 г
• Рис білий — 80 г
• Соняшникова олія — 10 г
• Зелена цибуля — 8 г

Інструкція приготування

1. Наріжте курку смужками.
2. Промийте рис і варіть його в підсоленій воді 15 хвилин до м'якості, потім злийте воду.
3. Наріжте зелену цибулю.
4. Змішайте соєвий соус, цукор і часниковий порошок.
5. Розігрійте олію на сковороді на середньо-сильному вогні.
6. Обсмажте курку 6 хвилин до золотистого кольору.
7. Влийте соус і тушкуйте 4 хвилини до загустіння.
8. Покрийте курку соусом до липкої скоринки.
9. Подайте курку на рисі, посипавши зеленою цибулею.