Курка з картопляним пюре
Обсмажене куряче філе, подане з вершковим картопляним пюре.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 579 ккал
- Білки
- 37.3 г
- Вуглеводи
- 39.7 г
- Жири
- 29.6 г
- Клітковина
- 5.1 г
На порцію
- Калорії
- 579 ккал
- Білки
- 37.3 г
- Вуглеводи
- 39.7 г
- Жири
- 29.6 г
- Клітковина
- 5.1 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 123.1 mcg
- C
- 43.3 mg
- D
- 0.4 mcg
- E
- 4.5 mg
- K
- 1.6 mcg
- B12
- 0.6 mcg
- Fe
- 0.1 mg
- Ca
- 39.6 mg
- K⁺
- 935 mg
Інгредієнти
- Куряче філе — 140 г
- Картопля — 220 г
- Вершкове масло — 18 г
- Молоко — 35 г
- Соняшникова олія — 10 г
- Сіль — 3 г
- Чорний перець мелений — 1 г
Інструкція приготування
- Очистіть картоплю і наріжте її шматочками.
- Відбийте куряче філе до рівної товщини.
- Приправте курку половиною солі та чорним перцем.
- Варіть картоплю в підсоленій воді 18 хвилин до м'якості.
- Розігрійте соняшникову олію на сковороді на середньому вогні.
- Смажте курку по 6 хвилин з кожного боку до готовності.
- Злийте воду і розім'яйте картоплю з маслом і молоком.
- Наріжте курку і подайте її на картопляному пюре з рештою солі.