Запечений чизкейк
Ніжний запечений чизкейк на простій основі з пшеничного борошна та цукру.
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 1136 ккал
- Білки
- 18.8 г
- Вуглеводи
- 86.9 г
- Жири
- 81.1 г
- Клітковина
- 1.1 г
Інгредієнти
- Вершковий сир — 120 г
- Пшеничне борошно — 40 г
- Цукор — 50 г
- Яйце куряче — 50 г
- Вершкове масло — 25 г
- Вершки жирні — 40 г
- Сіль — 1 г
Інструкція приготування
- Розігрійте духовку до 160 градусів.
- Змішайте борошно, 20 г цукру та розтоплене масло в основу.
- Утрамбуйте основу у невеликій формі.
- Збийте вершковий сир з рештою цукру до однорідності.
- Вмішайте яйце та вершки.
- Вилийте начинку на основу.
- Випікайте 45 хвилин, поки центр не стане щільним.
- Охолодіть при кімнатній температурі 20 хвилин.
- Охолодіть перед подачею і наріжте на скибочки.