Сирна кесадія
Лаваш складений з розплавленим твердим сиром і моцарелою, солодким перцем і зеленою цибулею.
- Кількість порцій
- 1
Поживні речовини
На всю страву
- Калорії
- 715 ккал
- Білки
- 32.8 г
- Вуглеводи
- 56.8 г
- Жири
- 40.2 г
- Клітковина
- 3.1 г
На порцію
- Калорії
- 715 ккал
- Білки
- 32.8 г
- Вуглеводи
- 56.8 г
- Жири
- 40.2 г
- Клітковина
- 3.1 г
Вітаміни
На всю страву
Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.
- A
- 311.5 mcg
- C
- 53 mg
- E
- 0.2 mg
- K
- 20.7 mcg
- B12
- 1.5 mcg
- Fe
- 2 mg
- Ca
- 706.7 mg
Інгредієнти
- Лаваш — 90 г
- Твердий сир — 70 г
- Моцарела — 40 г
- Болгарський перець — 40 г
- Зелена цибуля — 10 г
- Вершкове масло — 8 г
Інструкція приготування
- Натріть твердий сир на тертці.
- Порвіть моцарелу на невеликі шматочки.
- Наріжте солодкий перець дрібними кубиками.
- Наріжте зелену цибулю.
- Розтопіть половину вершкового масла на сковороді на середньому вогні.
- Викладіть лаваш рівно на сковороду.
- Розподіліть сири, солодкий перець і зелену цибулю по одній половині.
- Складіть лаваш навпіл поверх начинки.
- Смажте 3 хвилини, поки низ не стане хрустким.
- Додайте решту масла, переверніть і смажте ще 3 хвилини.
- Перекладіть кесадію на дошку і наріжте її трикутниками.
- Подавайте гарячою поки сир розплавлений.