Короп запечений зі сметаною

Короп, запечений із цибулею та сметаною, зі свіжим кропом.

Кількість порцій

2

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

797 ккал

Білки

74.1 г

Вуглеводи

11.1 г

Жири

48.6 г

Клітковина

1.6 г

На порцію

Калорії

399 ккал

Білки

37.1 г

Вуглеводи

5.6 г

Жири

24.3 г

Клітковина

0.8 г

Вітаміни

На всю страву

Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.

A

85.8 mcg

C

14.4 mg

D

98.8 mcg

E

4.1 mg

B9

15.2 mcg

B12

6.2 mcg

Ca

68 mg

Інгредієнти

• Короп — 400 г
• Цибуля — 80 г
• Сметана — 80 г
• Кріп — 10 г
• Соняшникова олія — 10 г
• Сіль — 4 г

Інструкція приготування

1. Розігрійте духовку до 190 градусів.
2. Почистіть цибулю і наріжте її скибочками.
3. Промокніть коропа. Якщо це один шматок, наріжте його порціями завтовшки близько 2 см.
4. Подрібніть кріп.
5. Змастіть форму для запікання олією і розкладіть у ній цибулю.
6. Викладіть коропа на цибулю і посипте сіллю.
7. Розподіліть сметану по рибі.
8. Запікайте 25 хвилин, поки м'якоть не стане непрозорою і не почне легко розшаровуватися.
9. Посипте рибу кропом і подавайте гарячою.