Брюссельська капуста з беконом

Брюссельська капуста, приготована на жирі, який витопився з бекону.

Кількість порцій

2

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

367 ккал

Білки

18.5 г

Вуглеводи

27.6 г

Жири

23.2 г

Клітковина

11.6 г

На порцію

Калорії

184 ккал

Білки

9.3 г

Вуглеводи

13.8 г

Жири

11.6 г

Клітковина

5.8 г

Вітаміни

На всю страву

Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.

C

255 mg

K

532.6 mcg

B9

183 mcg

Fe

0.1 mg

Інгредієнти

• Брюссельська капуста — 300 г
• Бекон — 60 г
• Сіль — 1 г
• Чорний перець мелений — 1 г

Інструкція приготування

1. Розріжте брюссельську капусту навпіл.
2. Наріжте бекон шматочками.
3. Обсмажте бекон на сухій пательні, поки з нього не витопиться жир.
4. Викладіть капусту зрізом донизу.
5. Готуйте її на цьому жирі, поки вона не стане м'якою і підрум'яненою.
6. Приправте сіллю та чорним перцем.
7. Подавайте капусту разом із беконом і витопленим жиром, не зливаючи його.