Бургер з яловичиною

Котлета з яловичого фаршу зі спеціями, обсмажена на сковороді, у підсмаженому хлібі з помідором і салатом.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

650 ккал

Білки

32 г

Вуглеводи

38.4 г

Жири

40.1 г

Клітковина

3.1 г

Інгредієнти

• Яловичий фарш — 150 г
• Білий хліб — 60 г
• Цибуля — 25 г
• Помідор — 40 г
• Салат айсберг — 20 г
• Кетчуп — 15 г
• Соняшникова олія — 8 г
• Сіль — 2 г
• Чорний перець мелений — 1 г

Інструкція приготування

1. Приправте яловичий фарш сіллю та чорним перцем.
2. Сформуйте з нього одну плоску котлету трохи ширшу за хліб.
3. Наріжте цибулю тонкими кільцями.
4. Наріжте помідор скибочками.
5. Наріжте хліб на дві скибочки.
6. Розігрійте соняшникову олію на сковороді на сильному вогні.
7. Обсмажте котлету 4 хвилини не рухаючи її.
8. Переверніть її і смажте ще 4 хвилини.
9. Підсмажте скибочки хліба на тій самій сковороді 1 хвилину.
10. Змастіть нижню скибочку хліба кетчупом.
11. Додайте салат, котлету, помідор і цибулю.
12. Накрийте верхньою скибочкою і подавайте одразу.