Запечений батат

Цілий батат, запечений до м'якості, з кленовим сиропом і маслом.

Кількість порцій

1

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

328 ккал

Білки

4.1 г

Вуглеводи

61.1 г

Жири

8.4 г

Клітковина

7.9 г

На порцію

Калорії

328 ккал

Білки

4.1 г

Вуглеводи

61.1 г

Жири

8.4 г

Клітковина

7.9 г

Вітаміни

На всю страву

Частина підсумків мікронутрієнтів враховує лише інгредієнти, для яких є записане значення.

A

1840.9 mcg

C

6 mg

E

0.2 mg

Fe

0.1 mg

Ca

25.3 mg

K⁺

874.3 mg

Інгредієнти

• Батат — 250 г
• Кленовий сироп — 15 г
• Вершкове масло — 10 г
• Кориця мелена — 1 г
• Сіль — 1 г

Інструкція приготування

1. Розігрійте духовку до 200°C.
2. Помийте батат і наколіть його виделкою кілька разів.
3. Натріть шкірку сіллю.
4. Запечіть батат на деку 45 хвилин до м'якості.
5. Розріжте батат і злегка розімніть м'якоть з маслом.
6. Полийте кленовим сиропом, посипте корицею і подавайте гарячим.