Тост з авокадо

Підсмажений білий хліб з розім'ятим авокадо, лимоном, оливковою олією і яйцем пашот.

Поживні речовини

На всю страву

Калорії

432 ккал

Білки

13.6 г

Вуглеводи

37.5 г

Жири

26.7 г

Клітковина

7.3 г

Інгредієнти

• Білий хліб — 60 г
• Авокадо — 80 г
• Яйце куряче — 50 г
• Лимон — 10 г
• Оливкова олія — 8 г
• Сіль — 1 г

Інструкція приготування

1. Розріжте авокадо навпіл і вийміть м'якоть у миску.
2. Розім'яйте авокадо з лимонним соком і сіллю.
3. Розбийте яйце в маленьку чашку.
4. Підсмажте хліб 3 хвилини до золотистого кольору.
5. Приготуйте яйце пашот у ледь киплячій воді 3 хвилини, поки білок не схопиться.
6. Намастіть розім'ятий авокадо на тост.
7. Зверху покладіть яйце пашот і полийте оливковою олією.