Сырники

Нежные сырники из творога, обжаренные до золотистой корочки.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

618 ккал

Белки

33.9 г

Углеводы

52.7 г

Жиры

30 г

Клетчатка

1.1 г

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Куриное яйцо — 60 г
• Пшеничная мука — 40 г
• Сахар — 15 г
• Подсолнечное масло — 15 г

Инструкция по приготовлению

1. В миске разомните творог вилкой до однородной массы.
2. Добавьте яйцо, сахар и 2 ст. л. муки.
3. Перемешайте до густого теста.
4. Присыпьте поверхность мукой.
5. Сформируйте 4–5 небольших круглых сырников.
6. Разогрейте сковороду с тонким слоем масла на среднем огне.
7. Жарьте сырники по 3–4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
8. Переложите на бумажное полотенце.
9. Подавайте тёплыми со сметаной, мёдом или вареньем.