Перец фаршированный индейкой
Перец, наполненный индюшиным фаршем, рисом и помидором и запечённый.
- Количество порций
- 2
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 572 ккал
- Белки
- 49.4 г
- Углеводы
- 59.6 г
- Жиры
- 13.9 г
- Клетчатка
- 6.7 г
На порцию
- Калории
- 286 ккал
- Белки
- 24.7 г
- Углеводы
- 29.8 г
- Жиры
- 7 г
- Клетчатка
- 3.4 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 356 mcg
- C
- 272.1 mg
- E
- 4.1 mg
- K
- 7.9 mcg
- B9
- 7.6 mcg
- B12
- 0.7 mcg
Ингредиенты
- Болгарский перец — 200 г
- Индейка филе — 180 г
- Белый рис — 50 г
- Лук — 40 г
- Помидор — 100 г
- Подсолнечное масло — 10 г
- Соль — 3 г
Инструкция по приготовлению
- Разогрейте духовку до 190 градусов.
- Срежьте верхушки перца и удалите семена.
- Нарежьте лук кубиками.
- Нарежьте помидор кубиками.
- Измельчите индейку.
- Варите рис в воде 12 минут до полуготовности, затем слейте воду.
- Разогрейте масло на сковороде на среднем огне.
- Обжарьте лук 4 минуты.
- Добавьте измельчённую индейку и готовьте 6 минут.
- Добавьте рис, помидор и соль.
- Наполните перец смесью и выложите в форму для запекания.
- Запекайте 30 минут до мягкости перца.
- Подавайте горячим.