Солянка

Кисло-солёный суп из варёной колбасы, маринованных огурцов, оливок, лука и томатов, с лимоном и сметаной.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

362 ккал

Белки

12.3 г

Углеводы

15.2 г

Жиры

28.8 г

Клетчатка

3.8 г

Ингредиенты

• Варёная колбаса — 80 г
• Огурцы маринованные — 50 г
• Зелёные оливки — 20 г
• Лук — 40 г
• Помидоры консервированные — 80 г
• Лимон — 15 г
• Вода — 350 г
• Сметана — 20 г
• Соль — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Нарежьте колбасу, огурцы и лук.
2. Нарежьте оливки и лимон.
3. Жарьте лук в кастрюле 5 минут.
4. Добавьте колбасу, огурцы, томаты и воду.
5. Варите 20 минут.
6. Добавьте оливки.
7. Налейте в миску, добавьте сметану и ломтик лимона.