Свиная котлета
Панированная котлета из свиной вырезки, обжаренная на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Количество порций
- 1
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 484 ккал
- Белки
- 38.1 г
- Углеводы
- 18.8 г
- Жиры
- 27.9 г
- Клетчатка
- 1.4 г
На порцию
- Калории
- 484 ккал
- Белки
- 38.1 г
- Углеводы
- 18.8 г
- Жиры
- 27.9 г
- Клетчатка
- 1.4 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 40 mcg
- D
- 0.5 mcg
- E
- 6.2 mg
- K
- 1.6 mcg
- B12
- 0.2 mcg
- Fe
- 1.2 mg
Ингредиенты
- Свиная вырезка — 150 г
- Панировочные сухари — 25 г
- Куриное яйцо — 25 г
- Подсолнечное масло — 15 г
- Соль — 2 г
- Чёрный перец молотый — 1 г
Инструкция по приготовлению
- Нарежьте свиную вырезку на одну толстую котлету.
- Отбейте её до ровной толщины.
- Приправьте солью и чёрным перцем.
- Взбейте яйцо в широкой миске и насыпьте сухари на тарелку.
- Окуните котлету в яйцо и обваляйте в сухарях.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
- Жарьте котлету по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета.
- Дайте котлете отдохнуть 2 минуты и подайте горячей.