Яйца пашот на тосте
Яйца пашот, сваренные в воде с уксусом и поданные на цельнозерновом тосте с маслом.
- Количество порций
- 1
Питательные вещества
На всё блюдо
Для части ингредиентов единица измерения пищевой ценности не подтверждена.
- Калории
- 392 ккал
- Белки
- 23.7 г
- Углеводы
- 30.4 г
- Жиры
- 19.9 г
- Клетчатка
- 4.5 г
На порцию
- Калории
- 392 ккал
- Белки
- 23.7 г
- Углеводы
- 30.4 г
- Жиры
- 19.9 г
- Клетчатка
- 4.5 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 243.4 mcg
- C
- 4 mg
- D
- 2.2 mcg
- E
- 0.2 mg
- K
- 50.8 mcg
- B12
- 1 mcg
- Fe
- 1.8 mg
- Mg
- 52.5 mg
Ингредиенты
- Куриное яйцо — 110 г
- Цельнозерновой хлеб — 70 г
- Сливочное масло — 8 г
- Яблочный уксус — 5 г
- Петрушка — 3 г
- Соль — 1 г
- Чёрный перец молотый — 1 г
Инструкция по приготовлению
- Доведите кастрюлю воды до лёгкого кипения.
- Добавьте в воду яблочный уксус.
- Разбейте каждое яйцо в отдельную чашку.
- Нарежьте петрушку.
- Размешайте воду до медленной воронки.
- Опустите яйца в воду по одному.
- Варите 3 минуты, пока белок не станет плотным.
- Подсушите хлеб в тостере и намажьте его маслом.
- Достаньте яйца шумовкой и выложите их на тост.
- Приправьте солью и чёрным перцем и посыпьте петрушкой.