Пицца с ветчиной и сыром

Дрожжевое тесто для пиццы с томатным соусом, варёной ветчиной и расплавленным сыром.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

722 ккал

Белки

41.3 г

Углеводы

69.1 г

Жиры

32.3 г

Клетчатка

3.7 г

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 80 г
• Вода — 50 г
• Сухие дрожжи — 2 г
• Оливковое масло — 5 г
• Соль — 2 г
• Томатная паста — 25 г
• Ветчина — 50 г
• Моцарелла — 70 г
• Твердый сыр — 20 г

Инструкция по приготовлению

1. Смешайте муку, дрожжи, воду, масло и соль в тесто.
2. Месите 5 минут и дайте тесту настояться 20 минут.
3. Нарежьте ветчину и натрите сыры.
4. Разведите томатную пасту 2 столовыми ложками воды.
5. Разогрейте духовку до 220 градусов.
6. Раскатайте тесто в тонкий круг.
7. Смажьте соусом и выложите ветчину и сыр.
8. Выпекайте 12 минут до золотистой корочки.
9. Нарежьте пиццу и подайте горячей.