Салат Оливье
Холодный салат из варёного картофеля, моркови, горошка, маринованных огурцов, яйца и варёной колбасы с майонезом.
- Количество порций
- 1
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 569 ккал
- Белки
- 18.2 г
- Углеводы
- 25.7 г
- Жиры
- 43.9 г
- Клетчатка
- 5.2 г
На порцию
- Калории
- 569 ккал
- Белки
- 18.2 г
- Углеводы
- 25.7 г
- Жиры
- 43.9 г
- Клетчатка
- 5.2 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 455.2 mcg
- C
- 23.4 mg
- D
- 1 mcg
- E
- 1 mg
- K
- 24.4 mcg
- B12
- 0.5 mcg
- Fe
- 0.6 mg
- K⁺
- 340 mg
- Zn
- 1.1 mg
Ингредиенты
- Картофель — 80 г
- Морковь — 40 г
- Замороженный горошек — 40 г
- Огурцы маринованные — 40 г
- Куриное яйцо — 50 г
- Варёная колбаса — 60 г
- Майонез — 30 г
- Соль — 1 г
Инструкция по приготовлению
- Очистите картофель и морковь и нарежьте их мелкими кубиками.
- Нарежьте маринованные огурцы и варёную колбасу.
- Разморозьте замороженный горошек.
- Варите картофель и морковь в воде 20 минут до мягкости.
- Варите яйцо 10 минут, затем охладите и нарежьте его.
- Слейте воду с овощей и дайте им остыть.
- Смешайте картофель, морковь, горошек, огурцы, колбасу и яйцо с майонезом.
- Приправьте солью и подавайте охлаждённым.