Хек с картофельным пюре

Жареное филе хека с картофелем, размятым с маслом и молоком, лимоном и укропом.

Количество порций

1

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

406 ккал

Белки

28.9 г

Углеводы

40.5 г

Жиры

14.5 г

Клетчатка

5.2 г

На порцию

Калории

406 ккал

Белки

28.9 г

Углеводы

40.5 г

Жиры

14.5 г

Клетчатка

5.2 г

Витамины

На всё блюдо

Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.

A

114.2 mcg

C

51.2 mg

D

0.5 mcg

E

0.3 mg

B9

1.1 mcg

B12

1.7 mcg

Ca

45.2 mg

K⁺

935 mg

Ингредиенты

• Хек — 140 г
• Картофель — 220 г
• Сливочное масло — 15 г
• Молоко — 40 г
• Лимон — 10 г
• Укроп — 3 г
• Соль — 2 г

Инструкция по приготовлению

1. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
2. Приправьте хека солью.
3. Порубите укроп.
4. Варите картофель 20 минут до мягкости.
5. Жарьте хека на сковороде с маслом по 4 минуты с каждой стороны.
6. Разомните картофель с молоком и оставшимся маслом.
7. Подавайте хека с пюре, лимоном и укропом.