Гуакамоле

Густой размятый авокадо с помидором, луком, халапеньо, лаймом и кинзой.

Количество порций

4

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

264 ккал

Белки

3.9 г

Углеводы

18.6 г

Жиры

22.2 г

Клетчатка

11.7 г

На порцию

Калории

66 ккал

Белки

1 г

Углеводы

4.7 г

Жиры

5.6 г

Клетчатка

2.9 г

Витамины

На всё блюдо

Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.

A

39.1 mcg

C

39.5 mg

K

50.2 mcg

B9

126.5 mcg

K⁺

24.8 mg

Ингредиенты

• Авокадо — 150 г
• Лайм — 15 г
• Лук — 20 г
• Помидор — 40 г
• Халапеньо — 10 г
• Кинза — 5 г
• Соль — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Разрежьте авокадо пополам и выложите мякоть в миску.
2. Нарежьте помидор и лук.
3. Измельчите халапеньо и нарежьте кинзу.
4. Разомните авокадо вилкой 1 минуту до комковатой консистенции.
5. Добавьте помидор, лук, халапеньо, кинзу и соль.
6. Выжмите лайм над смесью и подавайте сразу.