Жареный картофель

Ломтики картофеля, обжаренные на подсолнечном масле до золотистого цвета с хрустящими краями.

Количество порций

1

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

365 ккал

Белки

4.9 г

Углеводы

41.8 г

Жиры

20.3 г

Клетчатка

5.8 г

На порцию

Калории

365 ккал

Белки

4.9 г

Углеводы

41.8 г

Жиры

20.3 г

Клетчатка

5.8 г

Витамины

На всё блюдо

Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.

C

46.3 mg

E

8.2 mg

K

1.6 mcg

B9

7.6 mcg

Fe

0.1 mg

K⁺

935 mg

Ингредиенты

• Картофель — 220 г
• Подсолнечное масло — 20 г
• Лук — 40 г
• Соль — 2 г
• Чёрный перец молотый — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
2. Нарежьте лук полукольцами.
3. Обсушите ломтики картофеля полотенцем.
4. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
5. Выложите картофель одним слоем и жарьте 5 минут без перемешивания.
6. Добавьте лук и жарьте ещё 8 минут до золотистого цвета.
7. Приправьте солью и чёрным перцем и подавайте горячим.