Шоколадные маффины

Небольшие маффины из пшеничной муки с кусочками молочного шоколада и разрыхлителем.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

1039 ккал

Белки

20.8 г

Углеводы

135.1 г

Жиры

46.9 г

Клетчатка

3.9 г

Ингредиенты

• Пшеничная мука — 80 г
• Молочный шоколад — 50 г
• Сахар — 40 г
• Куриное яйцо — 50 г
• Молоко — 60 г
• Разрыхлитель теста — 4 г
• Сливочное масло — 30 г
• Соль — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Застелите форму для маффинов бумажными капсулами.
3. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки.
4. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.
5. Растопите масло и взбейте с яйцом и молоком.
6. Осторожно вмешайте жидкие ингредиенты в сухие и добавьте шоколад.
7. Разделите тесто по 4 капсулам.
8. Выпекайте 20 минут до поднятия.
9. Охладите 5 минут и подайте.