Курица терияки

Обжаренная курица, глазированная соевым соусом, сахаром и чесноком до липкой блестящей корочки.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

611 ккал

Белки

39.1 г

Углеводы

78.3 г

Жиры

14.2 г

Клетчатка

1.5 г

Ингредиенты

• Куриная грудка — 140 г
• Соевый соус — 20 г
• Сахар — 12 г
• Чесночный порошок — 1 г
• Белый рис — 80 г
• Подсолнечное масло — 10 г
• Зелёный лук — 8 г

Инструкция по приготовлению

1. Нарежьте курицу полосками.
2. Промойте рис и варите его в подсоленной воде 15 минут до мягкости, затем слейте воду.
3. Нарежьте зелёный лук.
4. Смешайте соевый соус, сахар и чесночный порошок.
5. Разогрейте масло на сковороде на средне-сильном огне.
6. Обжарьте курицу 6 минут до золотистого цвета.
7. Влейте соус и тушите 4 минуты до загустения.
8. Покройте курицу соусом до липкой корочки.
9. Подайте курицу на рисе, посыпав зелёным луком.