Куриные фахитас
Полоски курицы, обжаренные с перцем, луком и халапеньо, в тёплых тортильях с чеддером.
- Количество порций
- 1
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 583 ккал
- Белки
- 42.6 г
- Углеводы
- 47.8 г
- Жиры
- 24.3 г
- Клетчатка
- 6.7 г
На порцию
- Калории
- 583 ккал
- Белки
- 42.6 г
- Углеводы
- 47.8 г
- Жиры
- 24.3 г
- Клетчатка
- 6.7 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 259.8 mcg
- C
- 121.4 mg
- E
- 5.5 mg
- K
- 9.3 mcg
- B9
- 10.3 mcg
- B12
- 0.6 mcg
- Fe
- 3.6 mg
- Ca
- 125.1 mg
- Mg
- 7.3 mg
- K⁺
- 24.8 mg
Ингредиенты
- Куриная грудка — 140 г
- Болгарский перец — 80 г
- Лук — 50 г
- Халапеньо — 10 г
- Пшеничные тортильи — 60 г
- Чеддер — 15 г
- Кумин молотый — 2 г
- Перец чили молотый — 2 г
- Паприка сладкая — 2 г
- Лайм — 10 г
- Кинза — 3 г
- Подсолнечное масло — 10 г
- Соль — 1 г
Инструкция по приготовлению
- Нарежьте курицу полосками.
- Нарежьте перец, лук и халапеньо.
- Перемешайте курицу с кумином, порошком чили, паприкой и солью.
- Натрите чеддер и нарежьте кинзу.
- Разогрейте масло на широкой сковороде на сильном огне.
- Обжарьте курицу 6 минут до румяности, затем переложите на тарелку.
- Жарьте перец, лук и халапеньо 5 минут.
- Верните курицу на сковороду и готовьте 2 минуты.
- Подогрейте тортильи по 1 минуте с каждой стороны.
- Наполните тортильи курицей, чеддером и кинзой.
- Выжмите лайм сверху и подавайте.