Куриная котлета

Панированная куриная котлета, обжаренная до золотистой корочки и сочной серединки.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

411 ккал

Белки

38.1 г

Углеводы

18.8 г

Жиры

19.5 г

Клетчатка

1.4 г

Ингредиенты

• Куриная грудка — 140 г
• Панировочные сухари — 25 г
• Куриное яйцо — 25 г
• Подсолнечное масло — 12 г
• Соль — 2 г
• Чёрный перец молотый — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Отбейте куриное филе до ровной толщины.
2. Приправьте солью и чёрным перцем.
3. Взбейте яйцо и насыпьте сухари на тарелку.
4. Обваляйте курицу в яйце и сухарях.
5. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на среднем огне.
6. Жарьте котлету по 5 минут с каждой стороны до готовности.
7. Нарежьте котлету и подайте горячей.