Сырная кесадилья
Лаваш сложенный с расплавленным твёрдым сыром и моцареллой, сладким перцем и зелёным луком.
- Количество порций
- 1
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 715 ккал
- Белки
- 32.8 г
- Углеводы
- 56.8 г
- Жиры
- 40.2 г
- Клетчатка
- 3.1 г
На порцию
- Калории
- 715 ккал
- Белки
- 32.8 г
- Углеводы
- 56.8 г
- Жиры
- 40.2 г
- Клетчатка
- 3.1 г
Витамины
На всё блюдо
Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.
- A
- 311.5 mcg
- C
- 53 mg
- E
- 0.2 mg
- K
- 20.7 mcg
- B12
- 1.5 mcg
- Fe
- 2 mg
- Ca
- 706.7 mg
Ингредиенты
- Лаваш — 90 г
- Твердый сыр — 70 г
- Моцарелла — 40 г
- Болгарский перец — 40 г
- Зелёный лук — 10 г
- Сливочное масло — 8 г
Инструкция по приготовлению
- Натрите твёрдый сыр на тёрке.
- Порвите моцареллу на небольшие кусочки.
- Нарежьте сладкий перец мелкими кубиками.
- Нарежьте зелёный лук.
- Растопите половину сливочного масла на сковороде на среднем огне.
- Выложите лаваш ровно на сковороду.
- Распределите сыры, сладкий перец и зелёный лук по одной половине.
- Сложите лаваш пополам поверх начинки.
- Жарьте 3 минуты, пока низ не станет хрустящим.
- Добавьте остаток масла, переверните и жарьте ещё 3 минуты.
- Переложите кесадилью на доску и нарежьте её треугольниками.
- Подавайте горячей пока сыр расплавлен.