Бургер с говядиной
Котлета из говяжьего фарша со специями, обжаренная на сковороде, в поджаренном хлебе с помидором и салатом.
Питательные вещества
На всё блюдо
- Калории
- 650 ккал
- Белки
- 32 г
- Углеводы
- 38.4 г
- Жиры
- 40.1 г
- Клетчатка
- 3.1 г
Ингредиенты
- Говяжий фарш — 150 г
- Белый хлеб — 60 г
- Лук — 25 г
- Помидор — 40 г
- Салат айсберг — 20 г
- Кетчуп — 15 г
- Подсолнечное масло — 8 г
- Соль — 2 г
- Чёрный перец молотый — 1 г
Инструкция по приготовлению
- Приправьте говяжий фарш солью и чёрным перцем.
- Сформируйте из него одну плоскую котлету чуть шире хлеба.
- Нарежьте лук тонкими кольцами.
- Нарежьте помидор ломтиками.
- Нарежьте хлеб на два ломтика.
- Разогрейте подсолнечное масло на сковороде на сильном огне.
- Обжарьте котлету 4 минуты не двигая её.
- Переверните её и жарьте ещё 4 минуты.
- Поджарьте ломтики хлеба на той же сковороде 1 минуту.
- Смажьте нижний ломтик хлеба кетчупом.
- Добавьте салат, котлету, помидор и лук.
- Накройте верхним ломтиком и подавайте сразу.