Запечённый батат

Целый батат, запечённый до мягкости, с кленовым сиропом и маслом.

Количество порций

1

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

328 ккал

Белки

4.1 г

Углеводы

61.1 г

Жиры

8.4 г

Клетчатка

7.9 г

На порцию

Калории

328 ккал

Белки

4.1 г

Углеводы

61.1 г

Жиры

8.4 г

Клетчатка

7.9 г

Витамины

На всё блюдо

Часть итогов по микронутриентам учитывает только ингредиенты, для которых есть записанное значение.

A

1840.9 mcg

C

6 mg

E

0.2 mg

Fe

0.1 mg

Ca

25.3 mg

K⁺

874.3 mg

Ингредиенты

• Батат — 250 г
• Кленовый сироп — 15 г
• Сливочное масло — 10 г
• Корица молотая — 1 г
• Соль — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Вымойте батат и наколите его вилкой несколько раз.
3. Натрите кожицу солью.
4. Запекайте батат на противне 45 минут до мягкости.
5. Разрежьте батат и слегка разомните мякоть с маслом.
6. Полейте кленовым сиропом, посыпьте корицей и подавайте горячим.