Тост с авокадо

Поджаренный белый хлеб с размятым авокадо, лимоном, оливковым маслом и яйцом пашот.

Питательные вещества

На всё блюдо

Калории

432 ккал

Белки

13.6 г

Углеводы

37.5 г

Жиры

26.7 г

Клетчатка

7.3 г

Ингредиенты

• Белый хлеб — 60 г
• Авокадо — 80 г
• Куриное яйцо — 50 г
• Лимон — 10 г
• Оливковое масло — 8 г
• Соль — 1 г

Инструкция по приготовлению

1. Разрежьте авокадо пополам и выньте мякоть в миску.
2. Разомните авокадо с лимонным соком и солью.
3. Разбейте яйцо в маленькую чашку.
4. Поджарьте хлеб 3 минуты до золотистого цвета.
5. Приготовьте яйцо пашот в едва кипящей воде 3 минуты, пока белок не схватится.
6. Намажьте размятое авокадо на тост.
7. Сверху положите яйцо пашот и полейте оливковым маслом.